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中国质量新闻网讯 为切实贯彻落实食品流通领域食品安全“两个责任”，巩固历年“放心食品超市自我承诺”活动成果，强化食品超市经营者的自律意识，安徽省岳西县市场监管局在全县范围内持续开展放心超市自我承诺活动。

摸底梳理，保证自我承诺活动质量

根据省市局《关于持续开展放心食品超市自我承诺活动的通知》文件要求，在大中型食品超市自我承诺基础上，进一步摸排梳理，将承诺主体范围扩大到小型食品超市、便利店等经营业态，推动更多超市经营者参与其中，提升活动参与率和社会知晓率。

多措并举，提升自我承诺活动效能

组织开展放心超市自我承诺启动仪式，邀请全县59家商场超市参加，集中宣读放心超市自我承诺书，切实强化经营主体食品安全第一责任人意识，并针对证照公示、人员管理、进货查验、食品添加剂、保健食品、临期食品销售管理等方面做了详细培训规范，“放心食品自我承诺”公示牌在创建单位全面公示，主动接受社会监督。

加强监管，构建自我承诺长效机制

结合食安守护专项行动，对已开展“自我承诺”的商场超市开展“回头看”检查，加大对公开承诺的事项落实情况的监督检查力度。对发现的食品安全隐患即知即改，督促经营单位持续保持兑现承诺事项，指导帮助企业诚信自律规范经营。

下一步，岳西县市场监管局将以此次活动为契机，推动更多的超市经营者参与自我承诺活动，督促企业进一步落实食品安全主体责任，持续提升超市食品安全管理水平，共同营造放心、舒心的食品消费环境，形成食品经营主体诚信守法、规范经营的良好风尚。（通讯员 余美媛 ）